更年期饮食
更年期是女性的一道特别的坎。更年期女性体内的性激素水平逐渐下降,头晕、头痛、失眠、烦躁易怒等神经衰弱症状就会随之而来,如何平稳渡过更年期,是女性朋友们需要警惕的。“民以食为天”,饮食占据了我们生活的主要部分,而食物对于更年期女性的症状缓解有很大帮助。由于每个人各有不同,我们提倡如下饮食原则:
更年期请尽量选择清淡的食物,但也要保证营养的摄入,少吃辛辣刺激的食物,可以多用蒸、煮的烹饪方式,少烘、焙、烤、炸食物。
1、多吃蔬菜和粗粮
许多富含纤维的蔬菜,如土豆、豆芽、黄瓜、青椒、萝卜、芋头、海藻等,有助于消化液分泌,能增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能益气助食,补气强身。还应多吃富含硫胺素和烟酸的食物,如糙米、杂粮及豆类食品。硫胺素有一定的镇静作用,烟酸可扩张血管,对降低血压有利。
2、增加钙铁摄入量
更年期妇女体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。因此,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,钙供给量每天不少于1000毫克。这样可使血压的舒张压下降约6%。钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。含钙量高的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,每100克食物中钙的含量大于300毫克,有的钙含量甚至高达上千毫克。牛奶和蜂蜜的钙含量也较高,蜂蜜还含10多种微量元素,每天服用温牛奶2-3杯,每次加深色蜂蜜20-30克,可有效预防女性缺钙而引起的抽搐。
3、尽量多吃鱼虾和豆类
蛋白质维系着人体组织的建造修复和免疫功能的维持。值得注意的是,陆上动物的肉类伴随着较多的饱和脂肪,容易长胖,因此建议减少陆上动物性肉类食物,选择低脂乳制品类、豆类和鱼虾类作为蛋白质主要来源。
4、控制高脂肪和糖类摄入,限制食盐
随着年龄的增长,活动量减少,体内消耗热能随之减少,造成热量过剩,更年期妇女容易发生肥胖,导致糖代谢紊乱,增加心血管疾病的发病率;更年期女性水盐代谢紊乱,容易发生水钠滞留,引起浮肿,并进一步引起血压升高。所以,更年期女性应控制高脂肪和糖,限制食盐,用盐量宜为中青年时的一半。
5、确保日常饮食含异黄酮和硼
由于雌激素水平低会引起不适感,而异黄酮和硼能起到雌激素的作用。每天摄入30?50毫克从植物中来的异黄酮(如蜂蜜、豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如苹果、甜豆荚和葡萄。
除了在饮食上多加注意外,更年期妇女还需要注意,健康和睦的家庭;情绪乐观,调整好自己的心态维持心理平衡;适当锻炼坚持适宜的运动,注意劳逸结合工作;生活有规律,保持良好的睡眠,睡前不饮酒,不喝茶,不看惊险和悲惨的影片;另外由于更年期后妇女肿瘤的发生率增高,所以应定期做妇科检查,以达到早期防治肿瘤的目的。

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