辅食添加过程中如何给宝宝补钙
一、维生素的来源与钙的推荐量
1、维生素D有两个来源
一是内源性:由日光的紫外线照射皮肤,使皮肤内7-脱氢胆固醇变为胆骨化醉(维生素D),当然再经一系列体内活化过程中就可成为1.25(OH)D3。
二是外源性:通过食物和药物获得维生素D,婴幼儿膳食含维生素D不多,母乳含维生素D为0-10国际单位/分升(100毫升),牛奶为0.3-4国际单位/分升,而孩子每日需要量为400国际单位(IU),因此仅靠食物是不够的,需要靠多晒太阳和药物来补充,每日户外活动2小时可满足维生素D的需要,但当冬季户外活动或环境污染空气中尘埃微粒多影响紫外线的照射时,不得不考虑适当用药物补充。
2、出生至10岁所需维生素D400 IU,钙是300-800mg(出生至6个月需钙量是300 mg,7-12个月需钙量是400 mg,1-3岁需钙量是600 mg,4-10岁需钙量是800 mg)。据中国膳食营养调查资料显示,无论儿童还是成人通过一般饮食每日仅获得不足一半的钙。给宝宝补钙的原则是缺多少补多少,根据不同龄的小儿,通过膳食调查计算出每日实际摄入量,二者之差为应补充的量,针对不同情况的宝宝,具体应遵循以下建义。
1)、6个月纯母乳喂养的宝宝:只要母亲孕期注意补钙,无缺钙表现,可不急于给宝宝补钙。因母乳含的钙最有利于宝宝吸收,额外加钙有可能破坏钙、磷比例反而影响母乳的吸收。
2)、配方奶喂养的宝宝,应计算每日奶量的钙总量,如达到供给量标准也无需补充。配方奶在儿童的不同年龄段都根据生理需要作了许多不同的配方,对婴幼儿奶粉钙的强化是其中很重要的一部分,所以只要宝宝能按推荐量摄入足够的奶,一般不会缺钙。
3)、母乳不足而采用混合喂养的宝宝或从小喂一般奶粉甚至代乳粉的宝宝:有必要按常规补充维生素D和钙,一般维生素D400 IU、钙200mg即可,鱼肝油可用VitA:VitD=3:1的鱼肝油,每日5滴,或胶囊装的VitD制剂(400 IU)每日1粒;钙制剂品种繁多,建义选用含糖少,含钙量高,无污染的品种。
3、实际上,各种钙剂的吸收率都差不多,所以不要轻信某些高吸收率的钙剂的宣传。切忌药物、保健品、强化食品一起上,造成重复补钙和维生素D,最终可能导致宝宝VitD中毒、影响铁锌的吸收、造成贫血和生长缓慢的恶果。食补胜于药补是近年来的一种新提法,100ml奶粉可提供104mg,这个量相当于供给量标准的1/3,恰好补充了膳食钙的不足部分。在给宝宝制作辅食时,有意选择含钙量高的食物,靠合理膳食来给宝宝补钙应该说是最聪明的方法。比如100g虾皮含钙991 mg、100g芝麻酱含钙1170 mg、100g蛋黄含钙112 mg、100g豆腐干含钙308 mg等食物。

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