科学进餐 遏制皱纹

皱纹不仅影响颜面美，也是衰老的标志。科学的饮食，可以延缓皱纹的形成。现介绍几种饮食，供参考：

1、富含软骨素的食物：猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤、鸡皮、鱼翅、鲑鱼等，有助于延缓皱纹的产生，使皮肤富有弹性。

2、富含优质蛋白质的食物：主要有乳类、蛋类、猪皮、猪蹄、鸡 等，适当多食有助于保持皮肤的正常功能，防止皮肤干裂、粗糙。

3、富含核酸类食物：如兔肉、猪肝、牡蛎、鱼虾、酵母、蘑菇、银耳、蜂蜜花粉等食物，核酸在蛋白质合成中起重要作用，能延缓皮肤衰老，减少皱纹产生，有助于防皱。

4、酸性食物：这类食物如酸奶、红茶菌茶，能软化皮肤粘性表层，使皮肤光滑、红润、防止皱纹的过早形成。

5、富含维生素C、E及微量元素锌、硒类食物：主要有各种植物油，新鲜蔬菜和水果以及鱼类、贝类、蛋类、坚果类，此类食品属于抗氧化剂，避免皮肤老化、干燥。

6、富含维生素A、B类及微量元素铁、铜类的食物，这类食品与造血有关，如胡萝卜、油菜、南瓜、玉米、红薯、牡蛎、蛤、蚌、蚬、猪血、乳类、鱼油等，以增强皮肤的柔软性。

7、适当补充水分：水是生命之源，又是美容之本，皮肤可因缺水变得干燥、粗糙，进而加速皮肤老化，促使皱纹形成。因此，日常生活中人们每天需要补充2000ml水，尤其中老年人。